Broccoli

Voedingswaarde-informatie

Vitaminen A, B, C, E en K

Calcium, ijzer, magnesium, fosfor, kalium, zink

Caroteen, chlorofyl, sporenelementen, aminozuren

antioxidanten

Eiwit: 35%


Instructies

Zaad hoeft niet voor geweekt te worden en kan meteen gezaaid worden.

• Vul je bak met aarde en bevochtig die goed.

• Verdeel het zaad gelijkmatig over de aarde.

• Bedek je bak met een plaatje om het vochtig en donker te houden.

• Hou je aarde vochtig maar gebruik niet teveel water, niet doorweekt.

• Wanneer de plantjes bladeren vormen kan je de andere bak of plaatje eraf laten en zet je op een locatie met veel licht.

• Oogsten kan je als de bladeren mooi open zijn en het plantje rond de 8cm.

• Oogsten doe je door de plantjes net boven de grond af te knippen.

• Van zaad tot oogst in 15-20 dagen.

Het restant van grond en wortels kan je goed composteren en hergebruiken wanneer de compost gereed is.

Microgreens groeiset kopen Broccoli zaad bestellen

hoewel verder onderzoek altijd goed is, zouden wij Broccoli kiemen en Broccoli micro greens op ons hoofdmenu zetten.


Broccoli microgreens zijn het grotere broertje van Broccoli kiemen. We hebben bij de broccoli kiemgroenten al veel wetenschappelijk studies vermeld over de potentie van Sulphorafane, maar willen je hier nog een keer wijzen op de potentie van dit stofje om kankerstamcellen te vernietigen. Er is namelijk een enorm verschil tussen kanker cellen en kanker stamcellen (1).

Het probleem met chemotherapie en het doden van kanker stamcellen is bekend in de wetenschappelijke wereld. Vaak overleven de stamcellen de chemotherapie en zorgen voor uitzaaiingen, resistentie en bijwerkingen (2).

Studies geven aan dat sulforaphane de kanker stamcellen bestrijd, en hoewel verder onderzoek altijd goed is, zouden wij Broccoli kiemen en Broccoli micro greens op ons hoofd menu zetten.

Een greep uit onze andere micro groenten

ONTDEK WELKE EN WAT ZE DOEN


Boerenkool

BEKIJKEN

Radijs

BEKIJKEN

Rode kool

BEKIJKEN

Broccoli

BEKIJKEN
Call Now ButtonNeem contact op